大連出張3回目 7日目

c0076764_5272245.jpgこの日は現地スタッフが请客ということで2人で食事。火鍋が食べたいとリクエストし、ホテルから歩いて行ける川椒巴蜀火鍋へ。四川料理で半分辛いやつ。真ん中が丸くなっていて、そこはスープが濃いとのこと。辛い方も辛過ぎず美味しかったです。タレは自分で選び胡麻と鱼香なんとか。鱼香なんとかは辛過ぎ。胡麻ダレは日本と同じ。お店さえ教えてもらえば、发票があればOKということで、私の払い。
川椒巴蜀火锅の書き込みにはこう書いてあります。
“相当正宗”的“重庆”火锅店。锅底“原汁原味”,完全“没有被大连本地的火锅同化”;涮菜有辣椒牛肉、滑牛肉、鸭肠、毛肚等,都是“地道”的川味,不可不吃。
新疆大串店(开发区店)も口に合うかどうか分かりませんが、機会があったら挑戦してみたいですね。毛家菜も味見したい。
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by arip314 | 2010-04-24 05:23 | 日記 | Comments(0)


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